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在西方餐厅里用餐席间正确的敬酒方式是怎样的

时间:2019-05-22 12:32

    在西方餐厅里用餐席间正确的敬酒方式是怎样的呢?敬酒其实也是祝酒,就是在正式的宴会场合下,一般由男言人向宾客们进行提议,在提出某个事由之后进行饮酒。在饮酒之前,通常都会讲一些祝愿或者是祝福之类的话,然后大家一些饮酒。如果你做为男主人发明祝酒词的时候,最好是越简短越好。敬酒的环节不是固定的,可以在宴会期间的任何一个时候进行。西餐培训讲到如果想要讲比较正式的祝酒词的话,那么则需要一个特定的时间段,这个祝酒的时间不能影响宾客们的用餐情绪。最佳的祝酒词就是要迎合所有宾客们的心情,而且最佳时间就是在宾客和主人都入坐以后,享用美食以前。还有一个时间就是在享用完主菜以后,在上甜品以前也可以进行。

    如果在祝酒或者是敬酒的时候有人提议干杯的话,提议的人可以是任何人,包括主人、主宾或者是其它宾客。如果你是作为提议干杯的人,则应该起身站立,然后用右手端起酒杯,然后用左手把杯底托住,在饮用的时候,要面带微笑,而且目光要与你要祝酒的人进行对视。然后在喝酒以前,也要说些祝福的话。如果你是被干杯的人,则也要拿着酒杯站起来,即使你是一个不喝酒的人,也要起立做做样子。一般酒杯举的高度都和眼睛平行,然后“干杯”后,要将酒一饮而尽,或者也可以只喝适量。喝过之后不能马上入座,要拿着酒杯与提议者对视一下,之后才算是正式结束。一般在正式的西餐宴会上,祝酒干杯所用的酒通常都是香槟酒。如果你要与不是左右宾客干杯,那么则要起身走到你要敬酒人的身边,不要越着其它宾客进行敬酒。

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